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Esempio di menù quarta settimana<>
| Lunedì | A) PAGLIA E FIENO AL RAGÙ B) PASTA AL POMODORO C) RISO ALL’ INGLESE |
A) BISTECCA DI MANZO AL PEPE VERDE B) SCALOPPE AL MARSALA C) FESA DI TACCHINO FREDDA IN SALSA AURORA |
| Martedì | A) RISOTTO AI FRUTTI DI MARE B) PASTA AL POMODORO C) MINESTRONE DI VERDURE CON PASTA |
A) PETTO DI POLLO ALLA MILANESE B) INVOLTINI ALLA MESSICANA C) VITELLO TONNATO |
| Mercoledì | A) TORTELLI DI MAGRO AL SUGO D'ARROSTO B) PASTA AL POMODORO C) RISO ALL’ INGLESE |
A) ARROSTO DI TACCHINO AI FUNGHI B) FRITTATA ALLE VERDURE C) INSALATA DI POLLO |
| Giovedì | A) FUSILLI ALL’ AMATRICIANA B) PASTA AL POMODORO C) PASTA E FAGIOLI |
A) STUFATO DI CAVALLO CON POLENTA B) ARISTA ALLA TOSCANA C) ROAST - BEEF ALL’ INGLESE |
| Venerdì | A) LINGUINE AL PESTO B) PASTA AL POMODORO C) PASSATO DI VERDURE CON CROSTINI |
A) TRANCIO DI PALOMBO ALLA MILANESE B) PIZZA AL PROSCIUTTO C) CARPACCIO DI FORMAGGIO |
Il primo piatto potrà essere sostituito con formaggi (crescenza, emmental, fontal, gorgonzola, mozzarella, taleggio) o salumi (bologna, coppa, pancetta, prosciutto cotto, salame crudo) (gr. 60), crostata (gr. 50), frutta (nr. 2), yogurt (nr. 1), budino (nr. 1), pasta al burro e riso all’ inglese.
Il secondo piatto potrà essere sostituito con prosciutto cotto (gr. 100), prosciutto crudo (gr. 70), speck (gr. 70), affettati misti (gr. 100), formaggi a scelta (crescenza, emmental, fontal, gorgonzola, mozzarella, taleggio gr. 120), bistecca ai ferri (gr. 100), frutta (nr. 4), yogurt (nr. 2), budino (nr. 2), scatolette di tonno, carne e sardine. Il formato della pasta varierà ogni giorno. SOLO PER CAUSA DI FORZA MAGGIORE SARÀ VARIATO IL MENÙ. |
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